自然包装的开始，是运用天然材料进行保存、携带，形成了最初的包装思维。人类的文明开始形成后，有了技术的进步,有了合理的社会分工,有了产品剩余,有了物质文明进而形成了精神文明。包装也由开始从自然中就地取材，演变成利用发明的织布技术、造纸技术,到后来出现的精美木雕刻包装等。现代的纸盒包装,既轻便又易于折叠造型塑料包装较严密,注入空气可以完好地保存食物的新鲜;玻璃、陶瓷、铁制品等会经常用于液体食品的包装。因此,食品包装材料的演变是一个集结人类智慧的过程，在不断满足人类诉求过程中，被不断创造完善，而后形成了今天“争奇斗艳”的繁荣景象。

食品包装设计要有趣、有吸值，要给消费者带来惊喜，激发消费者的兴趣，要让消费者相信：产品不会辜负他对品牌的期望。食品包装设计要带给市场新的东西，同时要非常清晰地表达出品牌价值，要给消费者带来惊喜，激发消费者的兴趣，要让消费者相信：产品不会辜负他对品牌的期望。

为了更好地销售产品，除去在运输过程中让商品保持完好无损的形态外，还要进行技术和艺术上的食品包装设计的准备。内在美固然可靠,但是视觉的印象却有完全的决策权，人们在选择时常常“以貌取商品”，食品包装设计可以让人第一眼就定位出一种商品的价格是否恰当。市场上最普遍使用的饮品包装材料是塑料包装,携带轻便、易于造型、成本低、适合大批量生产。不少价格不菲、让人们望而却步的饮品包装材料还有玻璃制品，一般是普通价格的3到5倍。相比较之下，抓住人们消费心理的权衡价值的商业策略，打动人们的奢华的审美观食品包装设计，也是一种达到商业盈利策略的心理手段和目的。包装材料相对昂贵是商品外包装材料的表现,它会让人们有对商品价格相对偏高的合情合理的心理错觉。人靠衣装,产品靠的则是外在食品包装设计与材料的巧妙结合，才能展现出商品的流通价值。

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